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INE publica Ferias y Mataderos trimestre octubre diciembre de 2017

5/02/2018 Coyuntura
En el cuarto trimestre de 2017, la producción de Broilers aumentó 7,2%, mientras la de ganado Bovino se contrajo 6,0%, ambos en comparación con el mismo período de 2016.

Según informó esta mañana el Instituto Nacional de Estadísticas (INE), la especie Broilers tuvo 73.918.416 beneficios en el trimestre octubre-diciembre de 2017, lo que equivale a 171.007 toneladas (ton.), consignando un aumento de 7,2% comparado con el mismo período del año anterior. En la especie Pavos se beneficiaron 2.362.204 unidades, correspondientes a 25.069 ton., marcando un descenso de 8,7% en relación con igual trimestre de 2016.

Con relación a los mataderos de ganado, durante el mismo período el beneficio de Bovinos a nivel nacional fue de 183.165 cabezas. A su vez, consignó una producción de 49.159 ton., lo que implicó un descenso de 6,0% en comparación con el mismo trimestre de 2016.

En cuanto a porcinos, hubo un beneficio de 1.201.502 cabezas, creciendo 0,1% en referencia al cuarto trimestre del año anterior, y una producción de 121.339 ton., que representó un alza de 2,7% respecto al mismo período.

En Ovinos se registraron 69.499 cabezas de ganado beneficiado y una producción de 1.034 ton., con alzas de 11,2% y 15,7%, respectivamente, comparado con igual trimestre del año anterior.

En Ferias de Ganado, en tanto, Bovinos alcanzó 226.433 cabezas rematadas, con un descenso de 1,6% en comparación con el trimestre octubre-diciembre de 2016. En Ovinos se remataron 25.828 cabezas, con un descenso de 16,1% en el mismo período. Finalmente, en Porcinos se transaron 9.701 cabezas, correspondientes a un aumento de 5,5% comparado con el trimestre octubre-diciembre de 2016.

Boletín Ferias y Mataderos octubre diciembre 2017